近年来成都作为全国热门的旅游城市，越来越多的游客到成都旅游，到成都一定会吃上一顿火锅才算真正到了成都。然而今天不断有高端火锅品牌入住成都，这能促进成都火锅市场的向前发展，同时让更多的成都成都品牌走向全国及海外。近年来火锅在成都的快速发展，也使得成都成为了名副其实的“中国美食之都”。现在火锅市场还是有很大竞争空间的，但是怎么样可以开好一家火锅店？是非常值得创业者们思考的。

 

对于初入餐饮行业的创业者来说，要如何开家火锅店呢？

第一步：充分了解市场。也就是在有意向开店的地方，进行市场深入了解。比如附近主要消费群体是什么？有哪些对火锅有优势的因素？已经有多少火锅店？分别得经营成果怎么样？

 

第二步：确定选址。在了解完市场后，很据自己的资金，从店面规模、装修、容纳量、发展等几个方面综合考虑，选择最佳经营地点。

 

第三步：装修设计。开火锅店，通风很重要。其次是灯的选者，火锅店应该选择暖色系的灯光。至于主题，根据自己的喜好，或者根据地区消费者的大致喜好确定。一定要有创新、可发展。

 

第四步：运营策划。要有差异化的优势，即开一个火锅店要有自己差异化的竞争优势。火锅行业投资门槛低，收回成本快。不少创业者初次创业都选择开一家火锅店。所以要如何开家火锅店？答案是提高自己的竞争力，也就是要有自己的特色和优势。

 

第五步：技术学习。这也是火锅店的灵魂铸造了。一家火锅店的生意好坏，很大程度取决于火锅的味道。所以要开好一家火锅店，就要学习好的火锅技术。

每个专注和坚持只为缔造品质好味道

成都川味龙是一家集火锅底料生产加工、火锅技术研发、火锅连锁经营、餐饮管理为一体的企业。公司坐落于拥有“天府之国”美称的成都温江，在全国各地及海外多个城市拥有近千余家合作门店。 川味龙将传统美食文化、特色文化与现在美食文化、地域文化相融合，打造出了独有的，别具四川风格的火锅味道！ 心随胃动 食在味龙：“川味龙”顾名思义四川味道的佼佼者，而这也是公司的初衷，希望能够给“食在味龙”的食客带来“心随胃动”的美好感觉